David Gallienne, candidat gay de Top Chef 2020 : “Grâce à la cuisine, j’ai pu surmonter l’homophobie”.
David Gallienne, le candidat ouvertement gay de la nouvelle saison de « Top Chef 2020 » a parlé de son parcours de vie dans la presse. Il évoque si vie personnelle et son homosexualité.
Top Chef, le célèbre concours de cuisine réservé aux professionnels accueille cette année un nouveau candidat gay, après la participation de Valentin Neraudeau en 2013.
David Gallienne, est le seul chef étoilé du casting et tient les fourneaux du Jardin des Plumes à Giverny. Son pédigrée est plus qu’admirable depuis sa récompense par le célèbre Guide Michelin. Côté vie privée, alors qu’il était marié et père de deux enfants, il a finalement fait son coming out il y a cinq ans.
David Gallienne a répondu à quelques questions pour tvmag.lefigaro.fr en revenant un peu sur sa vie privée.
« Je n’avais pas une envie particulière de mettre en avant ma sexualité. Je veux surtout faire passer un message. “Top Chef” est une revanche. Au cours de ma carrière, j’ai été blessé, sali. J’ai entendu des choses qui m’ont fait mal. J’ai été victime d’homophobie. Grâce à la cuisine, j’ai pu surmonter toutes ces épreuves et je me suis libéré. Donc si ma participation à “Top Chef” peut aider certaines personnes à s’assumer, le pari sera réussi. » a déclaré David Gallienne.
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A la question « Est-ce difficile d’assumer son homosexualité en cuisine ? » Il a répondu : « Je ne sais pas. En fait, je m’en fous. Aujourd’hui, je n’ai plus peur de dire merde. Je vis ma vie comme je l’entends. Je ne dois rien à personne. »
Le chef étoilé a déjà eu l’occasion de cuisiner pour de nombreuses personnalités. Le bal des célébrités a commencé par la visite officielle de la femme du premier ministre japonais, puis par Alain Souchon ou encore le journaliste Jean-Claude Narcy. Coup d’honneur sur sa carrière il a également eu l’occasion de régaler le couple présidentiel.
« Ce ne sont pas des habitués mais ils me font confiance. (…) Le président est sensible au dressage et à la finesse des plats. »
Nous espérons que ce jeune chef étoilé ira loin dans l’émission et qu’il arrivera à faire bouger un peu les choses dans le monde parfois macho de la cuisine.
